Miben más a jegeskávé Philips eszpresszógéppel történő elkészítése?

Egyedülálló kávéfőző rendszerünk tökéletesen alkalmazkodik a kiválasztott italtípushoz. Ez különösen igaz az alacsonyabb hőmérsékleten készülő „Jegeskávé” („Iced Coffee”) receptre, amely nem vízzel hígított, frissítő kávékat készít.

Emiatt a megfelelő kávéerősség és a megfelelő íz biztosítása érdekében a kávé kinyerési ideje megnő a normál eszpresszóhoz képest (hosszabb főzési idő).

A kávéfőzési idő megnövekedése mellett az alacsony áramlási sebesség miatt eltérő szivattyúhang is hallható.

Nem, ahhoz, hogy egy gombnyomással azonnal jegeskávét kínáljunk, a normál eszpresszónál alacsonyabb hőmérsékleten és lassabban főzzük le a kávét a kávébab ízeinek tökéletes kinyerése érdekében. Ez azt jelenti, hogy a kávé meleg lesz, amikor távozik a kifolyócsövön.

 

A hagyományos hideg áztatásos („cold brew”) módszerrel a kávéőrleményt hosszabb ideig áztatják a környezeti hőmérsékleten lévő vízben. Ez a folyamat akár 12 órát vagy még többet is igénybe vehet.

 

A fentiek választ adtak a kérdésére? Amennyiben nem, lépjen kapcsolatba velünk további segítségért.