Ételekkel a gyönyörű bőrért
Száraz, fakó bőr vagy akné? A megfelelő táplálkozás hozzájárul az egészséges, ragyogó bőrhöz.
Ahogy vannak ,,kócos haj napok”, úgy vannak ,,rossz bőr napok” is. De mi a helyzet akkor, ha a problémás területek, száraz foltok és a kiegyensúlyozatlan bőr hosszabb ideje problémát okoz? Természetesen sokat segíthet a megfelelő arcápolás, de a megfelelő tápanyagbevitel is elengedhetetlen. Száraz, fakó bőr vagy akné? Íme egy útmutató arról, hogy mely ételek segítik bőre egészségét.
A ragyogó bőr titka
Száraz, hámló a bőre? Alaposan nézze meg, hogy mit eszik és mit iszik. A megfelelő hidratáltság és az egészséges zsírok kulcsfontosságúak a kiszáradt bőr helyreállításában. Hidratáltság Nagymértékben befolyásolja bőre egészségét, hogy mennyi vezet fogyaszt. Igyon meg 1,5–2 liter vizet minden nap. Néhány pohár után már unja? A kávé, tea, illetve a zöldségek és gyümölcsök, például az uborka, a dinnye és az eper szintén beleszámítanak a teljes folyadékbevitel mennyiségébe. Természetes ízesítők, például menta vagy citrom hozzáadásával egy kicsit izgalmasabbá teheti a folyadékbevitelt. Egészséges zsírok Különösen fontos az elegendő mennyiségű omega-3 zsírsavak fogyasztása, ha száraz a bőre. Szedhet táplálékkiegészítőket is, de még jobb, ha közvetlenül az ételekből viszi be ezeket a szervezetébe. A lazacban, makrélában, heringben és pisztrángban rengeteg omega-3 zsírsav van, de sok zöldség, például az avokádó, a dió, a napraforgómag és a szójatermékek, például a tofu és a szójatej is tartalmazza ezeket az egészséges zsírokat.
Táplálkozással az akné ellen
Száraz bőr esetén különösen fontos a megfelelő tápanyagbevitel. Akné esetén viszont kerülni kell bizonyos ételeket. Előre szólunk, valószínűleg nem fog tetszeni a lista.
Mit kell kerülni akné esetén
Tejtermékek A tej kiváló kalciumforrás, azonban nem tesz jót a bőrnek. A szakértők nem feltétlenül értenek egyet abban, hogy a tej hogyan járul hozzá az akné kialakulásához, azonban egyértelmű, hogy van összefüggés. Amennyire csak lehet, kerülje a tejtermékek fogyasztását. Ide tartozik a joghurt, a vaj, a sajt és a fagylalt is. A növényi tejitalok, például a mandulatej vagy a kókusztej jó alternatívák. A szójajoghurt és -tej is szóba jöhet helyettesítőként, azonban van, akinél ezek is okozhatnak aknét. Fehérjepor A fehérjepor savóból, tejből, tojásból, szójából és különféle babfélékből készül. Ha fehérjeport fogyaszt és aknéval küzd, válasszon növényi, lehetőleg bab alapú változatot. A fehérje- vagy tejalapú poroknak ugyanolyan negatív hatása van a bőrre, mint minden más tejterméknek. Cukor Számos kutatás igazolja, hogy a cukor nem tesz jót a bőrnek. Az egyik kutatás szerint azoknál a személyeknél, akik rendszeresen fogyasztottak hozzáadott cukrot tartalmazó ételeket, 30%-kal nagyobb eséllyel alakult ki akné. Egy másik csoport tagjainál, akik rendszeresen ettek süteményeket, 20%-kal nagyobb eséllyel alakult ki akné. Még nem tudjuk biztosan, hogy miért van ilyen hatással a cukor a bőrünkre. Valószínűleg a vércukor- és inzulinszint játszik ebben főszerepet. Mindenesetre, ha aknéval küzd, jobb, ha elkerül minden hozzáadott cukrot tartalmazó ételt. Édességre vágyik? Az étcsokoládé sokkal jobb választás, mint a tejcsokoládé, ráadásul egészséges összetevőket is tartalmaz, például antioxidánsokat. Omega-6 zsírsavak
Míg az omega-3 zsírsavak jót tesznek a bőrének, addig az omega-6 zsírsavak negatív hatással vannak rá. Számos, szupermarketekben elérhető, előre csomagolt termék tartalmaz napraforgóolajat, kukoricaolajat és margarint. Ezekben a zsírokban sok omega-6 zsírsav van, ami bőrgyulladást okozhat, ezért kerülje ezek fogyasztását, amennyire csak lehetséges.
Ajánlott ételek és italok akné esetén:
Omega-3 zsírsavak Csakúgy, mint száraz bőr esetén, a megfelelő mennyiségű omega-3 zsírsavbevitelnek akné esetén is van pozitív hatása. Nőknél ez a mennyiség körülbelül napi 2 gramm ALA (alfa-linolénsav, ismertebb nevén omega-3 zsírsav), férfiaknál pedig 3 gramm. Szedhet táplálékkiegészítőket, azonban ezek az egészséges zsírok az ételekben is megtalálhatók, például a lazacban, makrélában és pisztrángban. Számos zöldség is tartalmaz omega-3 zsírsavakat, például az avokádó, a dió és a napraforgómag. Probiotikumok Ne becsülje alá emésztőrendszerét. A jó emésztés is fontos szerepet játszik a mentális, fizikai és bőre egészségében egyaránt. Hogyan lesz egészséges az emésztése? Különféle „jó” baktériumoknak köszönhetően. Probiotikumok, például táplálékkiegészítők fogyasztásával segítheti szervezetét. Mindig egyeztessen orvosával vagy dietetikusával, mielőtt probiotikumot kezdene szedni. A-, D-, E-vitamin és cink Valószínűleg nem mondunk újat azzal, hogy a vitaminok és az ásványi anyagok fontosak. Az egészséges bőrért kifejezetten ajánlott az A-, D- és E-vitamin, valamint cink bevitele. Az A-vitamin húsokban (főleg májban), húskészítményekben, halakban, tejtermékekben, tojássárgájában és margarinban (adalékként) található. D-vitamint a napból, valamint zsíros halakból, margarinból és alacsony zsírtartalmú margarinból (adalékként) nyerünk. E-vitamint tartalmaz a napraforgóolaj, az alacsony zsírtartalmú margarin, a margarin, a kenyér, a gabonatermékek, a csonthéjasok, a magok, a zöldségek és gyümölcsök. A cink pedig húsokban, sajtokban, gabonatermékekben, csonthéjasokban és tengeri herkentyűkben, például rákokban és kagylókban található meg.
Fabóból ragyogó bőr
Stressz, alváshiány, dohányzás – a fakó bőrért sok minden lehet felelős. Fontos tehát megállapítani, hogy mit tud változtatni az életmódján, nem csak a bőre egészsége, de általános egészségi állapota érdekében is. A táplálkozás ebben is fontos szerepet játszik. Csakúgy, mint a száraz bőr esetében, a megfelelő hidratáltság és az egészséges zsírok bevitele kulcsfontosságú, ha ragyogó bőrre vágyik. Hidratáltság A fakó bőr gyakran dehidratált. Gondoskodjon róla, hogy naponta legalább 1,5–2 liter folyadékot igyon. Néhány pohár víz, tea, kávé, vagy egy kis gyümölcs és zöldség (különösen a dinnye és az uborka!) mind beleszámít a napi 2 liter folyadékbevitelbe. Egészséges zsírok Olajok külsőleges használatával bőre ragyogó és fényes lesz, azonban az egészséges zsírok belülről is elősegítenek. A lazac nemcsak omega-3 zsírsavakban gazdag, de bőrbarát E-vitamint is tartalmaz. Az avokádó pedig nemcsak jó zöldség-alternatíva, de tele van egészséges zsírokkal, E-vitaminnal és antioxidánsokkal is. Fehérje A kollagén fontos alkotóeleme a sima, ragyogó bőrnek. Lehet, hogy már találkozott ezzel a kifejezéssel arckrémek csomagolásán, de azt vajon tudta, hogy szervezetünk egész életünk során termel kollagént? Ez a legjelentősebb fehérjeforma a testünkben, ezért fontos, hogy megfelelő szinten tartsuk. Ezt fehérjében gazdag ételek fogyasztásával érhetjük el; ilyen például a tojás, a mandula, a csirkehús és a zab. A megfelelő C-vitamin és ásványianyag-bevitelről is fontos gondoskodni, mivel ezek biztosítják, hogy az étkezés során bevitt fehérje megfelelően felszívódjon.
