Airfryer tartozékok

Az Airfryer készülékkel elért optimális eredmény érdekében használjon sütésre kész termékeket. A sütésre kész falatok aranybarnára és ropogósra sülnek az Airfryer készülékben. Ha olyan falatokat készít az Airfryer készülékben, amelyeket hagyományos olajsütőkhöz szántak, ezek a falatok általában színtelenek és kevésbé ropogósak lesznek.

Ha sütésre kész falatokat használt, és azok nem lettek ropogósak, illetve színtelenek maradtak, akkor ellenőrizze a következőket:

A hozzávalók mennyisége:

Tegyen kisebb mennyiséget a kosárba. Egyetlen réteget helyezzen a kosár aljára. A kisebb mennyiségek egyenletesebben sülnek meg.

A beállított hőmérséklet:

A legtöbb falatot 200 ºC-on kell elkészíteni, kivéve a tésztaalapú falatokat. A tésztaalapú falatokat süsse 180 ºC-on az Airfryer készülékben.

Az elkészítési idő:

Ha a falatok behelyezését megelőzően nem melegítette elő az Airfryer készüléket, az elkészítési időhöz adjon hozzá még 3 percet, mielőtt megkezdené a sütést.

Megjegyzés: A legtöbb falat teljes megsütéséhez követni kell a sütő számára feltüntetett elkészítési időt. A hagyományos olajsütő esetében jelzett elkészítési idők rövidebbek és az étel nem lesz jól átsütve. A legtöbb falat sütéséhez 6–10 percre van szükség.

Tipp: Ha a krokettek vagy a falatok megégnek az Airfryer készülékben, válasszon egy rövidebb elkészítési időt.

Ha a falatok még mindig nem ropogósak vagy barnák, javasoljuk, hogy forduljon az adott ország Philips vevőszolgálatához.

A hagyományos olajsütőkkel ellentétben az Airfryer készülékben nem kell sütőolajat használnia az ízletes ételek elkészítéséhez. Az Airfryer az ételt keringő forró levegővel süti meg, mely folyamatot Rapid Air technológiának neveznek. E technológiának köszönhetően az ételek akár 80%-kal kevesebb zsírt tartalmaznak, mint a hagyományos olajsütőben készült sültek. Házi készítésű hasábburgonya készítése esetén a zsírtartalom akár 1,5%-ra is csökkenhet

Mivel csak kevés sütőolajra van szükség, vagy egyáltalán nincs rá szükség, az Airfryer készülékben készült ételek a hagyományos olajsütőben készültekhez képest kevesebb szaggal járnak.

Kétféle fagyasztott hasábburgonyát készíthet el az Airfryer készülékben:

1. Fagyasztott, sütésre kész hasábburgonya.

2. Fagyasztott, hagyományos olajsütőkhöz alkalmas hasábburgonya.

Tipp: Egyéb fagyasztott burgonyás ételeket is érdemes kipróbálnia.

Megjegyzés: Ne feledje, hogy a fagyasztott áruk különböznek egymástól. A különböző márkák és változatok saját beállítást igényelnek. A használati útmutatóban és a gyors üzembe helyezési útmutatóban javaslatokat talál az elkészítési időt illetően. Ha a fagyasztott étel sütést követően nem felel meg az elvárásainak, olvassa el a GYIK „Az étel nem olyan ropogós, mint vártam. Mit tehetek?” című részét. 

A legtöbb főzőolaj használható annak érdekében, hogy az Airfryer készülékben készített hozzávalók ízletesek és ropogósok legyenek.

Javasoljuk, hogy az alábbiakhoz hasonló hagyományos olajakat használjon:

• Olívaolaj
• Napraforgóolaj
• Mogyoróolaj

Fűszeres vagy ízesített olajok is használhatók, illetve sütés előtt fűszerek pácolhatók is az olajban. Ezzel az egyszerű módszerrel változatossá teheti az ételei ízét. Vaj spray is használható.

Megjegyzés: Olaj hozzáadása csak abban az esetben szükséges, ha házi készítésű ételeket készít friss, nem előkezelt hozzávalókból, úgy mint frissen hámozott burgonyából vagy nem pácolt csirkéből. Az olaj hozzáadása ropogós réteget alakít ki a kezeletlen ételen, és fokozza az ízét.

Javasoljuk, hogy mielőtt elrakná, várja meg, amíg az Airfryer lehűl. A lehűlési folyamat felgyorsításához használat után vegye ki a sütőedényt a készülékből. Miután eltávolította a sütőedényt, a lehűlés 30–45 percet vesz igénybe.

A sütőedény lehűtéséhez hideg csapvizet is használhat.

Ha szeretné megakadályozni, hogy fehér füst távozzon a készülékből, kövesse az alábbi lépéseket:

1. Kapcsolja ki az Airfryer készüléket.

2. A keze megóvásához használjon sütőkesztyűt. Húzza ki a sütőedényt a készülékből, majd távolítsa el a kosarat. Tegye átmenetileg a kosarat egy tányérra.

Tipp: Fedje le, ezáltal megőrizheti a hő nagy részét.

3. Használjon papírtörlőt a sütőedény aljában található olaj felitatásához.

4. Helyezze vissza a kosarat a sütőedénybe, és csúsztassa vissza a sütőedényt a készülékbe.

5. Folytassa a forró levegős sütési folyamatot, és állítsa be az időzítőn a hátralevő elkészítési időt. 

Mivel az Airfryer készülékbe nem kell olajat tölteni, a hagyományos olajsütővel ellentétben a készülék nem lesz zsíros kívül. Ellenőrizze, hogy az Airfryer lehűlt-e!

1. Tisztítsa meg a készülék burkolatát nedves ruhával.

2. Tisztítsa meg a készülék belsejét forró vízzel és puha szivaccsal.

3. Szükség esetén – pl. ha a fűtőelemre ételmaradvány ragadt – puha vagy közepesen kemény sörtéjű kefe is használható.

Fontos: Ne használjon acél drótkefét vagy durva sörtéjű kefét, mivel ezzel kárt tehet a fűtőelem bevonatában.

4. Tisztítsa meg a fűtőelemet egy puha vagy közepesen kemény sörtéjű kefével.

5. Ezután szárítsa meg a fűtőelemet papírtörlővel.